公司级鞋和纯原级鞋的区别在于质量、材质、工艺等方面。公司级鞋是经过公司级的检验和认证，符合一定标准和质量要求的鞋；而纯原级鞋则是采用与原品相同的材料和工艺制作，尽可能还原原品的品质和细节。两者各有优劣，选择时应根据个人需求和预算进行权衡。