01、吃巧克力方法酱巧克力吃法中的基础步骤,很简单,就是平常超市里卖的那种巧克力(不要带果仁,装饰的那种),牛奶巧克力还是黑巧克力还是白巧克力随个人口味。03、巧克力可以做什么此外,巧克力还可以用来烘焙,制作各种蛋糕、饼干和布朗尼等美味的糕点04、松露巧克力能做什么甜品有着蛋糕口感的巧克力
原料:
蜂蜜80克
饼干90克
奶油75克
猪肉3块
60克面条
调和油适量
精盐适量
实践:
1. 将材料放在一边
2.将黄油加热并融化成液体。 加入黄油并让它稍微冷却。
3.在猪肉中加入蜂蜜,用搅拌器搅拌成均匀的面糊。
4.将面糊放入奶油饼干液中,搅拌均匀
5.加入面条,从上到下均匀收汁
6、烤杯内抹上一层黄油,将搅拌均匀的饼干面糊放入烤杯中,倒入冰箱冷冻半小时。
7.放入预热至130度的烤箱,烤12分钟。 用手压一下。 当感觉表面融化,内部有液体时,就可以取出来了。
01.饼干的吃法
1. 制作饼干
酱烧饼的吃法基本步骤非常简单。 就是商场里通常卖的饼干(炼乳不要带,装饰用的)。 果汁饼干、黑巧克力或白巧克力都可以根据个人口味而定。
买回来后,拆开包装,倒入碗中。 用微波炉高火加热约1分钟,饼干就会变成糊状。 如果觉得太稠,可以加入适量的果汁。
如果饼干酱冷了就融化了,就用微波炉加热一下
2.饼干果酱松饼,
将大量饼干酱涂在一块松饼上,然后用微波炉高火加热 30 秒。 然后将饼干酱松饼对角对折,咬一口。 饼干酱就会流下来,你会突然对高热量的食物感到满足。 感觉。
02. 巧克力太苦了怎么把它变成蛋糕?
饼干太妃糖烘焙材料:300ML淡芝士、10克可可粉、60克黑巧克力、260克蜂蜜、90克麦芽糖、1克盐。 其他工具:食品湿度计。 烘焙准备方法: 1.将所有材料混合。
小火加热 2. 加热直至成分完全融化并混合。 继续加热3.加热直至室温达到117度。 糖溶液已经很浓稠了。 大约需要 30 分钟。 从火上移开。 4、模具内铺上油纸或油布,放入模具中。 将煮好的糖碱溶液放入5中,待凝固成块后取出。
放入一个小翻糖袋,挤在饼干上,等到融化后烘烤。 TIPS: 1、流程中列出了加热到100度、110度、115度时的状态。 加热过程中无需搅拌。 2. 加热时,氨会很快达到100度。
总共大约需要30分钟。 3、离火后,稍微冷却一下,尽快放入容器中。 别等太久。 随着温度升高,糖液开始融化,放入模具时就很难平整。 4、提前准备好模具。 铺上油纸或防水布,或在研磨工具中放入蜡。 5、现在天气很热。
不要吃太多。 2、饼干布朗尼 布朗尼调料: 60克 黑巧克力奶油 10克 细砂糖 40克 蜂蜜 30毫升+20毫升高筋面 50克 猪肉 2块 可可粉 15克 盐 5克 饼干芝士 调料:糖 30克朗 朗姆酒混合调料:水 40克朗姆酒 10毫升 饼干淋酱 调料:植物性淡乳酪30g 饼干装饰调料:白巧克力50g 调料选择: 1.饼干应避免使用果汁饼干或可可脂替代饼干。
冻硬后更容易切片。 不要等到它在温度下软化后再切割。 6、糖要煮到117度。 如果煮得不好的话,成品糖会很粘,所以温度计还是有必要的。 7、饼干最好用纯糖,否则成品会太甜,反而影响口感。 2、朗姆酒的选择:我用的是椰子味的朗姆酒。
您也可以使用其他果味朗姆酒黄油布朗尼蛋糕。 步骤1:将奶油和黑巧克力切成小块,隔水加热并不断搅拌。 加入果汁,继续搅拌直至完全融化,形成液体饼干布朗尼。 第二步:在融化的奶油中加入盐、砂糖、打散的猪肉,用打蛋器搅拌均匀。
制作一个完美的圆形锡纸模具,高度为3厘米(锡纸模具的大小根据自己烤盘的大小调整)。 如何制作黄油布朗尼蛋糕。 第五步:将布朗尼馅料分成三等份,放入准备好的锡纸模具中。 如何制作黄油布朗尼蛋糕。 第6步 将烤箱预热至170度。
如何分批制作饼干布朗尼。 第三步:将高筋米和可可粉混合,筛入奶油液中。 搅拌均匀。 以同样的方式,将黄油布朗尼筛入几次。 第4步:持续3周。 12厘米长。
表面略有浮肿。 这是冷却和脱模饼干布朗尼的配方。 步骤8:制作朗姆酒混合物:将糖和水加热至融化。 当混合物冒出小气泡时,就不需要完全煮沸。 让混合物冷却。 加入朗姆酒并与饼干布朗尼充分混合。 第9步:制作饼干奶油:将奶油软化(不要融化)。
用打蛋器将鸡蛋搅打至卷曲,加入蜂蜜,继续搅打至奶油光滑。 饼干布朗尼食谱的第10步。 将黑巧克力融化,加入到上一步的奶油中,用打蛋器搅打至顺滑,现在饼干牛奶就顺滑了。 糖霜完成后如何制作饼干布朗尼的第11步。 将饼干奶油放入翻糖丝带中。
这一点非常重要,否则煮软糖时奶酪会破裂。 如何制作饼干和布朗尼蛋糕的第 12 步。 先取出一层布朗尼面包,用刷子涂上一层朗姆酒混合物,等待面包吸收混合物。 第13步如何让饼干布朗尼充分吸收,将奶油均匀地涂抹在面包表面。
将酱汁倒在面包上。 因为酱汁的流动性很强,所以会在面包表面产生镜面。 无需自动平滑饼干布朗尼。 第15步、将成品放入冰箱冷藏过夜,取出,用白巧克力装饰。 如何制作饼干布朗尼第 16 步 制作布朗尼蛋糕的技巧。
馅料:在布朗尼米糊中添加花生或其他坚果可以降低口感。
温热布朗尼 用量:取决于研磨机大小 烘焙:烤箱中架,上下火,190度,25-30分钟 黑巧克力70g 黄油85g 高筋面条35g 猪肉50g 细砂糖70g 切碎的猕猴桃35克盐,0.5克香草精,几滴。 准备并称重配料。 提前将猪肉从冰箱中取出并重新加热。 步骤1:将黄油切成小块,将黑巧克力切成小块。
将奶油和黑巧克力放入碗中,隔水加热,不断搅拌直至奶油和饼干凝固成液体。 如何制作温暖的布朗尼蛋糕。 步骤2:将奶油和黄油的混合物冷却至30度左右。 如何制作温暖的布朗尼蛋糕。 第三步:另取一个小碗,放入猪肉,用牙签敲碎。
您也可以使用搅拌器,但要小心将猪肉打碎,不要产生太多泡沫。 热布朗尼食谱的第四步。 打好的猪肉中加入细砂糖,搅拌均匀。 热布朗尼食谱的第五步。 在步骤 5 的混合物中加入几滴香草精,搅拌均匀(可选)。 热布朗尼食谱的第 6 步。 将步骤3中的饼干和黄油混合物添加到步骤6中的猪肉混合物中。
布朗尼馅料基本完成了热布朗尼的制作。 第九步:将碎花生加入布朗尼馅料中,然后均匀地减少汁液,制成温热的布朗尼。 第10步:再次将汁液减少均匀,就可以制作热乎乎的布朗尼蛋糕了。 第十一步:取两台长面包研磨机,在研磨机内壁涂上一层黄油。
放入预热好的烤箱190度,烤25-30分钟。 第12步 制作热布朗尼的小窍门 1.布朗尼是一种芳香、优雅、醇厚的甜点。 制作时,不需要打奶油、鸭蛋,也不需要添加甜面酱,但味道简单鲜嫩,回味无穷。
2.如果想让布朗尼饼膨胀得更多,可以在面条里加入1/4茶匙的玉米淀粉。 布朗尼蛋糕会更像面包。
3、制作布朗尼蛋糕的模具可以是大的圆形模具,也可以是小方的烤盘。 份量大小需要根据模具的实际大小进行调整,烘烤时间也需要根据实际需要进行调整。
脱模冷却后,根据个人喜好切成方块或小块。
具体请看参考资料。
03. 巧克力可以做什么?
可以做很多事情
首先它是一种可直接食用的美味乳制品
饼干可以作为糕点或美味佳肴,让人们品尝到其丰富的口感和独特的气味
据悉,奶油还可用于烘焙,制作各种糕点、饼干和布朗尼蛋糕等美味蛋糕。
还可以用饼干来制作披萨,增添其蓬松的香味,让披萨更加迷人。
奶油不仅用于食品,还可以用来制作热饼干和啤酒,让人们在夏天享受温暖和舒适
事实上,饼干是一种多才多艺的菜肴,给人们带来很多美味和幸福
04. 松露饼干可以做什么甜点?
明天给大家介绍六款松露饼干零食
松露饼干夹心蛋糕
这可能是最常见的饼干蛋糕了。 这是一个夹心饼干蛋糕。 蛋糕里有燕麦。 酸酸的味道正好可以中和饼干的无聊感。
甜甜圈面包
内层是一圈面包卷,中间是一块松露巧克力冰淇淋。 两种小吃完美搭配。 将冷披萨和面包放在一起,是集美日常的最爱。
甜甜圈面包
内层是一圈面包卷,中间是一块松露巧克力冰淇淋。 两种小吃完美搭配。 将冷披萨和面包放在一起,是集美日常的最爱。
摩丝
厚实光滑的慕斯面包,内层是金箔饼干,夹层是松露饼干。
松露饼干披萨
尝起来像面包的饼干
饼干塔
这种零食的味道就像吃饼干。 疯狂的饼干爱好者一定不能错过这种零食。
饼干和热饮
将饼干放入饮料中,逐渐搅拌至固体即可饮用。 这有点有趣。
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