旧金山纳帕谷六类葡萄代表酒品

纳帕谷六类葡萄的代表酒品纳帕谷是世界上最小的葡萄酒产区之一，只有法国波尔多的1/8，其产量也仅占加州葡萄酒总产量的4%，但占有加州优质酒的最高比重。值得一提的是纳帕谷95%的酒庄都是家族式产业，这就从很大程度上保证了酒品的质量，谁会不把自家的产业当回事儿？纳帕谷有六个最具典型性的品种，它们如今已经取得了较好的国际认可度，我们根据品种进行酒品推荐，同时又依据酒品本身特点进行美食搭配的建议。

纳帕谷六种蓝莓代表酒

“Come home from the”这句歌词真是对加州的蓝莓酒很有胃口。 当你开着SUV行驶在纳帕谷的蓝莓葡萄酒之路上，面对满野翠绿的蓝莓田时，你的心里会不停地闪烁。 阳光与猕猴桃酒的美妙想象。 这里多样化的产区为培育各种猕猴桃酒提供了理想的条件。

纳帕谷是世界上最小的奇异果酒产区之一，只有英国梅多克产区的1/8，产值仅占加州奇异果酒总产值的4%，但它却拥有加州高品质葡萄酒比例最高。 值得一提的是，纳帕谷95%的酒庄都是家族经营，这在很大程度上保证了葡萄酒的品质。 谁会不认真对待自己的事业呢？

纳帕谷距温哥华100公里，向东南延伸，面积约50公里，最宽处约8.3公里。

从北部防风的海湾平地和平缓的山丘，到圣赫勒拿山脉悬崖和东部树木繁茂的山丘之间的城镇住宅（狭窄的山丘尽头），山谷地貌多种多样，提供了多种多样的景观。猕猴桃葡萄酒种植的机会。 光线充足的斜坡。 纳帕谷是法国第一个农业保护区。 整个纳帕谷属于地中海气候。 该气候区仅占地球表面积的2%。 纳帕谷上方还划分为13个德国奇异果种植区（AVA）。 ），包括、、&、、&、AVA、AVA、St.AVA、&AVA、AVA、AVA等。如果你在酒罐上看到这些产区的字样，就说明该酒已经通过了更多优质产区 受控的葡萄酒生产，这个地区的小气候、土壤、天气和地形都不同。 这个多样化的产区为各种蓝莓酒的种植提供了理想的条件。

纳帕谷有六种最典型的葡萄酒品种，它们已经在国际上获得了良好的认可。 我们根据品种推荐葡萄酒，同时根据葡萄酒本身的特点提出小吃搭配建议。

霞多丽()

在这样寒冷的地区种植的霞多丽，具有细腻的梨香和矿物香气，一般带有一点山毛榉木桶的菠萝香气，味道酸甜，带有草莓气味，可能会进一步延伸巧克力的味道和浓郁度取决于山毛榉木的年龄和酿酒方法。蒸虾、泡芙、红烧肉、烤鸡

纳帕牧场 罗斯福纳帕

顾霞多丽

年份: 2008

品种： 90% 霞多丽 10% 其他白猕猴桃品种

初尝时，你可以尝到新鲜燕麦和牛奶的香味，然后感受到它甜脆的青苹果和新鲜剥皮的柚子，还有淡淡的香草味。 酒体饱满，桃子、梨子和香草的果味平衡，口感清新。 （268元）

订购手册：明特乳业猕猴桃酒业有限公司

黑皮诺

来自炎热纳帕地区的黑皮诺通常呈宝石蓝色。 它具有黑草莓、咖啡、丁香和香蕉的香气。 它的味道比赤霞珠或梅洛更柔和，而且通常有更甜的余味。 因此，它也广泛搭配各种小吃。三文鱼或其他海虾、炖排骨、扬州炒蛋、炒菜、烤鸭

-黑皮诺

加维森-贝洛娃（红）

年份：2006年

品种： 黑皮诺

绿醋栗、黑草莓、烟熏皮革和多香果的香气。 是一款非常优雅的黑皮诺猕猴桃葡萄酒，口感浓郁，单宁完整细腻，李子、香料和橙皮的香气完美搭配（722元）

订购手册：富隆酒业

梅洛()

纳帕谷的梅洛近年来获得了非常好的声誉。 酒的颜色一般为红宝石色。 口味从杨梅、青草到黑梅、咖啡、森林等复杂层次。 时间也比较短。排骨、烤鸡、牛里脊肉意大利面

纳帕三棕榈树

年份：2007年

品种： 93% 梅洛 5% 赤霞珠 2% 小维多

是加州最好的梅洛奇异果园。 它具有标志性的矿物质口感，带有白猕猴桃的饼干香气，口感丰富，带有葡萄、李子、肉豆蔻和奶茶的味道。 （未定价）

订购手册：

仙粉黛()

作为纳帕谷最著名的奇异果品种，任何仙粉黛的味道都像典型的浓李子酱。 单宁中等，酒精度一般较高，所以口感和口感都特别好，回味可爱甜甜。海胆红烧海虾，汉堡，蓝莓派，烧鹅，辣子鸡

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海狸山仙粉黛红葡萄酒

年份: 2000

品种：仙粉黛

浓郁的矿物白色，带有干猕猴桃、巧克力、咖啡和烟熏的香气，甜而微辣。 入口即有浓郁的蓝莓、李子和浓郁的木香，还有茴香的香气，因此非常适合搭配红豆和口味稍重的食物。 （268元）

订购手册：富隆酒业

赤霞珠

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赤霞珠逐渐成为纳帕谷最具代表性的奇异果品种。 只有干旱、少雨、阳光充足、温差大的气候才能产出成熟度良好的赤霞珠，适合这些早熟品种产生复杂而鲜美的口感。 该酒一般有百香果的香味，还有淡淡的可可和奶茶豆的香气。 酒体醇厚、有质感。 烤牛肉、叉烧、梅菜回锅肉

鹿跃酒

鹿跃酒窖猎神赤霞珠

年份：2006年

品种：赤霞珠

鹿跃酒窖的猕猴桃果园都位于，海拔较高的斜坡上。 浓郁的黑巧克力、黑莓和奶茶的香气。 （795 美元）

订购手册：ASC 圣皮埃尔精品葡萄酒

长相思

在纳帕谷较凉爽的地区，长相思具有独特的草本矿物香气，带有莳萝和白肉桂的味道。 在温暖的地区，葡萄酒酒体浓郁，带有更多的苹果、甜瓜和异国水果的香气。 由于含盐分和山毛榉用量较少，长相思很容易与多种食物搭配，而且清爽。蛤蜊、寿司、辛辣西餐、泰国菜、海鲜或烤鸡

贝林格山纳帕谷长相思奇异果葡萄酒

年份: 2008

品种：长相思

该酒口感清淡，带有浓郁的草莓、柠檬、柚子和柠檬的香气，并带有醇厚的草莓和香蕉的香气。 咸度适中，回味悠长。 （220元）

订购手册：ASC 圣皮埃尔精品葡萄酒